Telli tordid või koogid

Kookide ja tortide minimaalne ettetellimise aeg on 48 tundi.
Toote hinnas on arvestatud meie tavapärase kaunistusega ning kõik koogid on ümmarguse kujuga.
Kõiki kaunistusi, toote suurust ja ka kuju saab muuta võimaluste piires vastavalt soovile. Lisad ja muudatused on eritasu eest.

Tordid ja koogid

BRITA KOOK

Brita kook on meie põhjanaabrite üks armastatumaid kooke, mille puhul on märksõnadeks lihtsad koostisained, õhuline besee ja kerge krõmpsuga tekstuur. See on kook, mis  maitseb eriti imeliselt valmimisjärgsel päeval. Muide – mahlased marjad teevad koogi veelgi maitsvamaks.

Koostis: rõõsk koor, kohupiim, vaarikad, suhkur, või, jahu, muna, mandlilaastud, vanilje, küpsetuspulber.

Kaunistuseks besee ja roheline puiste.

Läbimõõt 26 cm,
kaal 1,2 kg,
hind 23 eurot

CAPPUCCINO-KEEFIRITORT

Itaallased armastavad cappuccinot. Ja cappu juures on väga oluline õige piim. Piim, mitte keefir. Tort, milles piimavahu moodustavad keefir ja rõõsk koor, maitseb meie Itaalia sõbra Andrea sõnutsi imeliselt. “Il kefir e un alimento salutare,” ütleb ta ja ampsab muiates torti.

Koostis: keefir, rõõsk koor, espresso, digestiivküpsis, või, fariinisuhkur, liköör “Vana Tallinn”, zelatiin, vanilje.

Kaunistuseks šokolaad ja lahustuva kohvi pulber

Läbimõõt 24-26 cm,
kaal 1,5 kg,
hind 20 eurot

CAPPUCCINO-KEEFIRITORT

Itaallased armastavad cappuccinot. Ja cappu juures on väga oluline õige piim. Piim, mitte keefir. Tort, milles piimavahu moodustavad keefir ja rõõsk koor, maitseb meie Itaalia sõbra Andrea sõnutsi imeliselt. “Il kefir e un alimento salutare,” ütleb ta ja ampsab muiates torti.

Koostis: keefir, rõõsk koor, espresso, digestiivküpsis, või, fariinisuhkur, liköör “Vana Tallinn”, zelatiin, vanilje.

Kaunistuseks šokolaad ja lahustuva kohvi pulber

Läbimõõt 24-26 cm,
kaal 1,5 kg,
hind 20 eurot

ERINI ÕRN LAIMIKOOK

Erin on väga armas proua, kes elab Austraalias. Tema retsepti järgi valmistatud “Erini laimikook” on samuti aeg-ajalt meie kondiitriletis olemas. Erini õrn laimikook on tavapärasest pisut väiksema laimisisaldusega ning eriti õrnaks teeb koogi vahustatud kreeka jogurt. Kook ei sisalda nisujahu, koogipõhi on valmistatud hoopis kaera- ja mandlijahu segust.

Koostis: kreeka jogurt, kondenspiim, muna, mandlijahu, laim, täistera kaerajahu, suhkur, gluteenivaba jahusegu, pektiin, roheline toiduvärv.

Kaunistuseks kookoshelbed.

Läbimõõt 20 cm,
kaal 1,1 kg,
hind 25 eurot

ERINI SIDRUNIKOOK

Suurele tsitrusesõbrale sobiv särtsakas kook. Eriti hästi maitses see kook Erini juures õhtul balkonil istudes, lobisedes ja teed juues. Erin ise ütles, et maitsvuses on süüdi Austraalia erilised sidrunid. Meie arvame, et tegelikult tegi koogi eriliseks armastus, millega Erin seda küpsetas. Proovime seda armastust sullegi edasi anda.

Koostis: kondenspiim, sidrun, muna, digestiivküpsis, suhkur, või, sool.

Kaunistuseks sidrun või besee.

Läbimõõt 20 cm,
kaal 0,9 kg,
hind 23 eurot

ERINI SIDRUNIKOOK

Suurele tsitrusesõbrale sobiv särtsakas kook. Eriti hästi maitses see kook Erini juures õhtul balkonil istudes, lobisedes ja teed juues. Erin ise ütles, et maitsvuses on süüdi Austraalia erilised sidrunid. Meie arvame, et tegelikult tegi koogi eriliseks armastus, millega Erin seda küpsetas. Proovime seda armastust sullegi edasi anda.

Koostis: kondenspiim, sidrun, muna, digestiivküpsis, suhkur, või, sool.

Kaunistuseks sidrun või besee.

Läbimõõt 20 cm,
kaal 0,9 kg,
hind 23 eurot

HALVAATORT MAASIKATEGA

Halvaa on üks kummaline maius – vahel on ta liiga magus, vahel on teda aga liiga vähe. Meie tordis on halvaad just parasjagu ja maasikad aitavad liigset magusust tasakaalustada.

Koostis: kohupiim, rõõsk koor, maasikad, halvaa, digestiivküpsised, või, kakao, želatiin.

Kaunistuseks maasikad või martsipan ja šokolaad.

Läbimõõt 23 cm,
kaal 1,6 kg,
hind 24 eurot

HAPUKOOREKOOK EHK MIŠA KOOK

Kes siis ei armastaks hapukoort! Eriti koos kakao ja šokolaadiga. Miša kook maitseb eriti hea koos tassikese kakaoga ning peab lisama, et keefir teeb selle koogi eriti mahlaseks. Kogenud koogisõbrad, kel juba aastaid koogikogemust selja taga, naudivad oma koogitükki koos klaasikese koorelikööriga.

Koostis: hapukoor, keefir, nisujahu, suhkur, või, kakao, sooda, vanillisuhkur.

Kaunistuseks šokolaadipuiste.

Läbimõõt 23 cm,
kaal 1,1 kg,
hind 10 eurot

HAPUKOOREKOOK EHK MIŠA KOOK

Kes siis ei armastaks hapukoort! Eriti koos kakao ja šokolaadiga. Miša kook maitseb eriti hea koos tassikese kakaoga ning peab lisama, et keefir teeb selle koogi eriti mahlaseks. Kogenud koogisõbrad, kel juba aastaid koogikogemust selja taga, naudivad oma koogitükki koos klaasikese koorelikööriga.

Koostis: hapukoor, keefir, nisujahu, suhkur, või, kakao, sooda, vanillisuhkur.

Kaunistuseks šokolaadipuiste.

Läbimõõt 23 cm,
kaal 1,1 kg,
hind 10 eurot

JUUSTUTORT

Juustutort on tõeliselt rammus ja eriliselt keeltpaitav. Sidrunitarretis teeb sellest koogist iga tsitrusesõbra unelmatekoogi – miks mitte seda kohtamisel lauda tellida ning kallima silmist peegelduvat õnne nähes nautida.

Koostis: toorjuust,  kohupiim, digestiivküpsised, suhkur, või, muna, sidrun.

Kaunistuseks sidrunitarretis, hooajalised marjad või puuviljad.

Läbimõõt 24 cm,
kaal 1,3 kg,
hind 22 eurot

KAERA-ÕUNAKOOK

Vahel on nii, et tahaks midagi lihtsat. Selliseks puhuks pakume välja ei midagi enamat kui õunad ja kaerahelbed. See lihtne kook on eriliselt mõnus hommikukohvikõrvane amps, kuid sobib samahästi ka lõunasöögi lõpetuseks. Kui me nüüd täiesti ausad tahame olla, siis võime vihjata, et teetassi kõrval õhtut õhates ära saates on see samuti lihtsalt õnnelikuks tegev.

Koostis: õun, kaerahelbed, täisteranisujahu, nisujahu, piim, või, suhkur,  mesi, tärklis, kakao, küpsetuspulber, sool.

Kaunistuseks tuhksuhkur.

Läbimõõt 23 cm,
kaal 0,87 kg,
hind 10 eurot

KAERA-ÕUNAKOOK

Vahel on nii, et tahaks midagi lihtsat. Selliseks puhuks pakume välja ei midagi enamat kui õunad ja kaerahelbed. See lihtne kook on eriliselt mõnus hommikukohvikõrvane amps, kuid sobib samahästi ka lõunasöögi lõpetuseks. Kui me nüüd täiesti ausad tahame olla, siis võime vihjata, et teetassi kõrval õhtut õhates ära saates on see samuti lihtsalt õnnelikuks tegev.

Koostis: õun, kaerahelbed, täisteranisujahu, nisujahu, piim, või, suhkur,  mesi, tärklis, kakao, küpsetuspulber, sool.

Kaunistuseks tuhksuhkur.

Läbimõõt 23 cm,
kaal 0,87 kg,
hind 10 eurot

KIIRE KIRSS

Kondiiter teab rääkida, et kord olla kohvikus juhtunud järgmine lugu:
“Kiirustades ja kilgates kaperdas kirss kohvikusse. Kondiiter kostitas Kirssi krõbedikuga ning “kogemata” kohtus Kirss koogis Kohupiimaga. Kiiresti-kiiresti kutsutakse kõiki kuldaväärt koogile!”

Koostis: kohupiim, nisujahu, kirss, suhkur, muna, või, vanilje.

Kaunistuseks vahukoor

Läbimõõt 24 cm,
kaal 1,3 kg,
hind 21 eurot

KOHUPIIMATORT

“Korralik kohupiimatort on alati kindla peale minek”, ütles onu Mati. Meie meelest ei piisa kohupiima kirjeldamiseks sõnast “korralik”. Kohupiim on kohev või teraline, mage või siis hoopis magus, vahel sumedalt siidine või võluvalt vallatu, teinekord aga peenutsevalt õrn. Kohupiimakoogis ühinevad kõik kohupiima parimad omadused, moodustades õnneohet huulile kutsuva maitse koos koerusehelgiga silmades.

Koostis: kohupiim, suhkur, muna, nisujahu, või, sidrunikoor, vanilje.

Kaunistuseks hooajalised marjad või puuviljad, tardaine, kookoshelbed

Läbimõõt 26 cm,
kaal 2 kg,
hind 40 eurot

KOHUPIIMATORT

“Korralik kohupiimatort on alati kindla peale minek”, ütles onu Mati. Meie meelest ei piisa kohupiima kirjeldamiseks sõnast “korralik”. Kohupiim on kohev või teraline, mage või siis hoopis magus, vahel sumedalt siidine või võluvalt vallatu, teinekord aga peenutsevalt õrn. Kohupiimakoogis ühinevad kõik kohupiima parimad omadused, moodustades õnneohet huulile kutsuva maitse koos koerusehelgiga silmades.

Koostis: kohupiim, suhkur, muna, nisujahu, või, sidrunikoor, vanilje.

Kaunistuseks hooajalised marjad või puuviljad, tardaine, kookoshelbed

Läbimõõt 26 cm,
kaal 2 kg,
hind 40 eurot

KOHUPIIMA-VIRSIKUKOOK

Kohupiim toidab keha ja virsik virgutab vaimu. Kohupiima-virsikukook võib olla nii mõnus kaaslane kella viie teepeol kui ka toetav sõber natuke üksildastel hetkedel. Teate ju küll neid päevi, mil süda ihkab vaid raamatu ja kohvitassiga akna alla istuda ning oma mõtteid mõlgutada.

Koostis: virsik, kohupiim, nisujahu, või, suhkur, hapukoor, muna, maisitärklis, vanilje, pektiin, küpsetuspulber.

Läbimõõt 26 cm,
kaal 1,5 kg,
hind 24 eurot

KOHVI-KOHUPIIMA-ŠOKOLAADITORT

Kohupiim ja luksuslikult rammus rõõsk koor loovad koos tugeva sametise vahukreemi, kohv ja tume šokolaad lisavad särtsu. Parima naudingu saab koos tassikese cappuccinoga, kuid kook on väga mõnus ka koos musta teega.

Koostis: kohupiimapasta, rõõsk koor, tume šokolaad, espresso, digestiivküpsis, või, suhkur, vanilje.

Kaunistuseks rõõsk koor ja šokolaad.

Läbimõõt 24 cm,
kaal 1 kg,
hind 22 eurot

KOHVI-KOHUPIIMA-ŠOKOLAADITORT

Kohupiim ja luksuslikult rammus rõõsk koor loovad koos tugeva sametise vahukreemi, kohv ja tume šokolaad lisavad särtsu. Parima naudingu saab koos tassikese cappuccinoga, kuid kook on väga mõnus ka koos musta teega.

Koostis: kohupiimapasta, rõõsk koor, tume šokolaad, espresso, digestiivküpsis, või, suhkur, vanilje.

Kaunistuseks rõõsk koor ja šokolaad.

Läbimõõt 24 cm,
kaal 1 kg,
hind 22 eurot

KOHVI-MASCARPONE JUUSTUKOOK

Kui panna kokku mascarpone toorjuust ja espresso ning lisada valge šokolaad ja hapukoor, on tulemuseks itaaliapärane maitsesügavus koos belgiapärase siidisusega, millest ei puudu eestipärane rammusus. Kõik see kokku on nii hea, et võtad tükikese. Siis laulad ja tantsid ning võtad ühe tükikese veel. Või kaks.

Koostis: mascarpone, valge šokolaad, hapukoor, digestiivküpsis, espresso, või, želatiin, vanilje.

Kaunistuseks hooajalised marjad, šokolaad.

Läbimõõt 20 cm,
kaal 0,7 kg,
hind 21 eurot

MANGOTORT

Mõnusalt mangone ja mahlane, värvi poolest silma nuumav ja maitse poolest unistusi meenutav. Seda torti võiks tegelikult süüa peaaegu et lõpmatuseni ja siis võtta muret tundmata veel ühe tüki.

Koostis: mango, jogurt, rõõsk koor, suhkur, põldmarjamoos,  nisujahu, muna, kakao, või, laimimahl, sooda, küpsetuspulber, pektiin.

Kaunistuseks füüsal ja valge šokolaad.

Läbimõõt 20 cm,
kaal 1,2 kg,
hind 14 eurot

MANGOTORT

Mõnusalt mangone ja mahlane, värvi poolest silma nuumav ja maitse poolest unistusi meenutav. Seda torti võiks tegelikult süüa peaaegu et lõpmatuseni ja siis võtta muret tundmata veel ühe tüki.

Koostis: mango, jogurt, rõõsk koor, suhkur, põldmarjamoos,  nisujahu, muna, kakao, või, laimimahl, sooda, küpsetuspulber, pektiin.

Kaunistuseks füüsal ja valge šokolaad.

Läbimõõt 20 cm,
kaal 1,2 kg,
hind 14 eurot

MANHATTANI JUUSTUTORT

Manhattani juustukook on puhas klassika. Toorjuustu-munavaht laotub luksusliku supersametise kihina krõbedale küpsisepõhjale. Rammus ja siidine hapukoor katab vahtu sulni tekina. Marjad ja šokolaad lisavad mahlaseid, mõrkjaid ning patuseid noote. Manhattan on mõnus!

Koostis: toorjuust, hapukoor, muna, suhkur, digestive küpsised, või, vanillisuhkur, marjad, šokolaad.

Kaunistuseks marjad, schokobella.

Läbimõõt 22 cm, kaal 1 kg, hind 19 eurot
Läbimõõt 26 cm, kaal 1,2 kg, hind 23 eurot

MARJAKOOK

Krõbedal kaerahelbesel põhjal on kondenspiimasesse hapukoorde uppunud magusad marjad, mis lausa sunnivad sind naeratama. See on maitse, mis meenutab kõige õnnelikumaid päevi elus. Lihtsaid naeratusi, lihtsat õnne.

Koostis: hapukoor, kondenspiim, marjad, muna, nisujahu, kaerahelbed, suhkur, või, vanilje, kartulitärklis, küpsetuspulber, sool.

Kaunistuseks marjad, tuhksuhkur.

Läbimõõt 24 cm,
kaal 1,1 kg,
hind 13 eurot

MARJAKOOK

Krõbedal kaerahelbesel põhjal on kondenspiimasesse hapukoorde uppunud magusad marjad, mis lausa sunnivad sind naeratama. See on maitse, mis meenutab kõige õnnelikumaid päevi elus. Lihtsaid naeratusi, lihtsat õnne.

Koostis: hapukoor, kondenspiim, marjad, muna, nisujahu, kaerahelbed, suhkur, või, vanilje, kartulitärklis, küpsetuspulber, sool.

Kaunistuseks marjad, tuhksuhkur.

Läbimõõt 24 cm,
kaal 1,1 kg,
hind 13 eurot

Meekook

Meekooki küpsetab meie nooruke abikondiiter jänes Friida. Võiks ju arvata, et jänese lemmikuks on porganditort, Friida küpsetab aga kõige meelsamini meekooki, sest tema parim sõber on sinisilmne karupoiss Nässu. Ja et Nässu koos oma sõbraga saaks meie juures meekooki süüa, on koogi sees nisujahu asemel toortatrajahu. Maitseüllatuste osa võtab selles koogis enda kanda pohlamoos. Oh mis hea see maitseb koos tassikese tee ja koos parima sõbraga!

Koostis: hapukoor, toortatrajahu, pohlamoos, suhkur, või, mesi, muna, sooda, sool.

Kaunistuseks füüsalid ja mandlilaastud.

Läbimõõt 16 cm,
kaal 1 kg,
hind 21 eurot

MUHE MARI

Muhe Mari on mõnus ja kõhusõbralik marjatort. See on piisavalt magus, mitte üleliia rammus ja neile, kes nisujahuga pisut pahuksis, samuti igati sobilik. Valida saab järgmiste marjade vahel – mustikas, mustsõstar, vaarikas.

Koostis: gluteenivaba jahu, suhkur, muna, jogurt, rõõsk koor, marjad, zelatiin.

Kaunistuseks kookoshelbed.

Läbimõõt 22cm, kaal 1 kg, hind 17 eurot
Läbimõõt 26 cm, kaal 1,6 kg, hind 27 eurot

MUHE MARI

Muhe Mari on mõnus ja kõhusõbralik marjatort. See on piisavalt magus, mitte üleliia rammus ja neile, kes nisujahuga pisut pahuksis, samuti igati sobilik. Valida saab järgmiste marjade vahel – mustikas, mustsõstar, vaarikas.

Koostis: gluteenivaba jahu, suhkur, muna, jogurt, rõõsk koor, marjad, zelatiin.

Kaunistuseks kookoshelbed.

Läbimõõt 22cm, kaal 1 kg, hind 17 eurot
Läbimõõt 26 cm, kaal 1,6 kg, hind 27 eurot

PAVLOVA

Meie Pavlova on õieti Petite Pavlova, kuid pisikeses ja õhulises muusas on peidus hapukas võie, mis on kui tugev ja kirglik süda. Baleriini kleidikohevus on viimistletud rikkaliku vahukoorega, kogu graatsia krooniks on värsked marjad. Vormilt petite, sisult grande.

Koostis: suhkur, munavalge, marja- või puuviljavõie, rõõsk koor (toorjuust), hooajalised marjad, vanilje, sidrun, maisitärklis.

NB! Marja- või puuviljavõide valmistame ise (marjad/puuviljad, munakollane, suhkur, või.)

Läbimõõt 9-10 cm,
hind 3.50 eurot/tk

PORGANDITORT

Rohkelt porgandit, pisut martsipani, hõrk hapukoor … Kõlab juba kui iga kikk-kõrva unelm! Tort on kihiline ja eriti mõnus on seda nautida koos kohviga mõnel sellisel hommikul, mil tunned, et oled hellitust väärt.

Koostis: hapukoor, porgand, nisujahu, või, suhkur, sooda, äädikas.

Kaunistuseks martsipanist porgandid.

Läbimõõt 26 cm,
kaal 1 kg,
hind 16 eurot

PORGANDITORT

Rohkelt porgandit, pisut martsipani, hõrk hapukoor … Kõlab juba kui iga kikk-kõrva unelm! Tort on kihiline ja eriti mõnus on seda nautida koos kohviga mõnel sellisel hommikul, mil tunned, et oled hellitust väärt.

Koostis: hapukoor, porgand, nisujahu, või, suhkur, sooda, äädikas.

Kaunistuseks martsipanist porgandid.

Läbimõõt 26 cm,
kaal 1 kg,
hind 16 eurot

RED VELVET

Meie punane sametkook on küpsetatud Martha Stewarti retsepti järgi. Kook on sametiselt mahlane ja kreemile annavad pisikese lisavungi pekaanipähkli tükikesed.

Koostis: nisujahu, suhkur, keefir, taimeõli, toorjuust, või, pekaanipähklid, muna, äädikas, sooda, vanilliekstrakt, toiduvärv, sool.

Kaunistuseks suhkrumass, hooajalised marjad.

Läbimõõt 16 cm,
kaal 1,3 kg,
hind 25 eurot

SEFIIRITORT

Vahel on kohe selline tunne, et tahaks midagi õhulist ja vahulist. See võiks olla natuke nagu hapukas ja natuke nagu ikka magus ka. Kõike seda selles koogis on ja vastupandamatult ahvatlevat kirsimoosi veel pealekauba! Sefiiritort ise on tõeliselt mõnus ja mõnus on ka teadmine, et laktoosi selle sisse lisatud ei ole.

Koostis: muna, nisujahu, suhkur, kirsitäidis, sidrunhape.

Kaunistuseks tume šokolaad.

Läbimõõt 16 cm,
kaal 0,8 kg,
hind 7.50 eurot

SEFIIRITORT

Vahel on kohe selline tunne, et tahaks midagi õhulist ja vahulist. See võiks olla natuke nagu hapukas ja natuke nagu ikka magus ka. Kõike seda selles koogis on ja vastupandamatult ahvatlevat kirsimoosi veel pealekauba! Sefiiritort ise on tõeliselt mõnus ja mõnus on ka teadmine, et laktoosi selle sisse lisatud ei ole.

Koostis: muna, nisujahu, suhkur, kirsitäidis, sidrunhape.

Kaunistuseks tume šokolaad.

Läbimõõt 16 cm,
kaal 0,8 kg,
hind 7.50 eurot

TOORTORT

Kui võtta tordist välja gluteen ja laktoos ja valge suhkur, mis siis alles jääb? Sametine kookoskoor, võimas maapähklivõi, toitev india pähkel, rikkalik tume šokolaad ja mõnus täiskõhutunne, kui oled seda torti nautinud tassikese kaerapiima-capuccinoga.

Koostis: kookospiim, maapähklivõi, datlid, india pähklid, tume šokolaad, kookoshelbed, maapähklid, kakao, agaavisiirup, kookosõli, vanilje, sool.

Läbimõõt 20 cm,
kaal 1,1 kg,
hind 45 eurot

TORT "KEVAD"

Tort “Kevad” on ühtaegu värvirõõmus, nostalgiline ja romantiline. Teeb tuju heaks ja toob meeldivad mälestused sinu juurde ikka ja jälle tagasi.

Koostis: või, nisujahu, suhkur, muna, apelsini- või õunamahl, kondenspiim, vaarikad, mustikad, Baileys liköör, pektiin, küpsetuspulber, sool, toiduvärv.

Kaunistuseks suhkrumass, schokobella.

Läbimõõt 20 cm,
kaal 1,3 kg,
hind 28 eurot

TORT "KEVAD"

Tort “Kevad” on ühtaegu värvirõõmus, nostalgiline ja romantiline. Teeb tuju heaks ja toob meeldivad mälestused sinu juurde ikka ja jälle tagasi.

Koostis: või, nisujahu, suhkur, muna, apelsini- või õunamahl, kondenspiim, vaarikad, mustikad, Baileys liköör, pektiin, küpsetuspulber, sool, toiduvärv.

Kaunistuseks suhkrumass, schokobella.

Läbimõõt 20 cm,
kaal 1,3 kg,
hind 28 eurot

UNISTUSTE TORT

Koostise määravad unistused, soovid ja mälestused!

Ütle meie kondiitrile, mis peab sinu tordi sees ja peal olema ning me teeme täpipealt sellise tordi, mida soovisid. Võibolla sõid lapsena maailma parimat hapukooretorti. Või oled suur sefiirisõber. Võibolla tahad, et tort oleks vikerkaarevärviline. Võibolla igatsed aga, et kogu torti kaunistaksid väikesed kassid ja koerad. Kõik on võimalik, jaga vaid meiega oma unistusi!

Hind: kokkuleppel

Allergeenide kohta küsi infot meie teenindajalt!
Please ask a member of staff if you require information on the food allergens!

Telli tordid-koogid